Chef´s Choice Menü

 

 (Beispielmenü) 

Paradeiser

Ziegenfrischkäse/Melone/Wildkräuter

 

Erbse-Kohlrabi

Tamarinde/Cerealien/Soja

 

Saibling

Gelbe Paprika/Kokos/Buchweizen

 

Kalb

Buchenpilze/Süßkartoffel/Sauerrahm

 

Marille

gebrannte Schokolade/Rosmarin/Streusel

 

3 Gang          50

4 Gang          64

5 Gang          79

   Gedeck           3,50  

 

Alle Gänge servieren wir auf Wunsch Vegetarisch