Chef´s Choice Menü

 

 (Beispielmenü) 

Rosentaler Spargel

Buttermilch/Kräuter/Mandel

 

Erdfrüchte

Tamarinde/Sesam/Kapuziner

 

Lachsforelle

Karotte/Thai-Aromen/schwarzer Reis

 

"Stockenboier" Huhn

Bimi/Salzzitrone/Massaman

 

Sauerampfer

Joghurt/gebrannte Schokolade

 

3 Gang          50

4 Gang          64

5 Gang          79

   Gedeck           3,50  

 

Alle Gänge servieren wir auf Wunsch Vegetarisch